BASI per GELATO
BASI ACQUA
Una gamma completa di Basi per sorbetto, derivata dalla conosciutissima DBF SUPER 100 (DoppiaBase Frutta). Spaziando fra le Basi Master 50, dove il Maestro gelatiere deve esprimere tutta la sua abilità professionale per comporre correttamente la propria miscela Base frutta, e le Basi DBF Premium 200, alle quali bisogna aggiungere solamente zucchero e acqua e/o frutta per ottenere un sorbetto perfettamente bilanciato, ciascuno può trovare il proprio spazio di libertà per personalizzare la propria miscela Base, fattore essenziale di un buon prodotto.
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