BASI LATTE
NEUTRO PANNA 1,5 C
DOPPIAPANNA OLANDESE
La linea Selezione Speciale Cristiano Ferrero è una gamma di prodotti creata con ingredienti di assoluta eccellenza. Il Neutro Panna 1,5 Selezione Speciale è un prodotto in polvere altamente tecnico dedicato ai gelatieri più esperti. Grazie alla sua formulazione, questo prodotto è ideale per la creazione di gelati ad alto contenuto di grassi di origine vaccina. Perfetto per ottenere gelati particolarmente cremosi e come base per le tue creme più golose. Lavorazione a caldo.
Dosaggio
1,5% su mix. Lavorazione a caldo.
Allergeni
Latte e suoi derivati.
palm free
Codice
9111
Imballo
8 x 2 kg
tmc
24 mesi
Potrebbero interessarti anche questi prodotti
