BASI SPECIALI
BASE ALL NATURAL 12,5% C
BASI NATURAL (lattosio <0,1/100g)
La linea Selezione Speciale Cristiano Ferrero è una gamma di prodotti creata con ingredienti di assoluta eccellenza. La Base All Natural 12,5 % C per latte è un prodotto ideale per chi vuole realizzare creme dalla perfetta struttura e morbidezza. Grazie alla sua formulazione, il prodotto finito risulterà essere deliziosamente cremoso e pieno senza la presenza di additivi. Si lavora a caldo per un perfetto gelato clean label.
Dosaggio
500 g BASE + 500 g zucchero + 2,6 kg latte + 400 g panna. Lavorazione a caldo.
Allergeni
Latte e suoi derivati.
palm free
Codice
1848
Gusto
SENZA AROMI
Lavorazione
Lavorazione a caldo
Imballo
8 x 2 kg
tmc
24 mesi
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